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风土人情
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俄罗斯风俗、传统文化介绍 

    世界上有很多的民族和国家,每个国家和民族都有自己的风俗和习惯,想要在一个国家生活就要了解这个国家人民的风俗和习惯,这样才可以以最快的方式来适应这个国家的生活!


 一、称呼
    俄罗斯的姓名包括三个部分,依次为名、父称、姓。女人结婚后一般随男人姓,有的保留原姓。在俄罗斯人当中,不同的场合不同对象有不同的称呼。在正式公文中要写全称,非正式文件中一般名字和父称写缩写。表示有礼貌和亲近关系时,用名和父称。平时长辈对晚辈或同辈朋友之间只称名字。在隆重的场合或进行严肃谈话时,用大名;平时一般用小名;表示亲近时用爱称;对已婚妇女必须用大名和父名,以示尊重;工作关系中可称呼姓和职务,再加上“同志”的词。您和你不可以乱用。一般对长辈或者老师都要称呼“您(вы)”,还有在街上遇到的陌生人时不论多大年岁,为表示尊重都称您。只有比较熟悉的朋友或者家里的兄弟姐妹才称“你(ты)”。 

 二、 饮食习惯

    1.俄罗斯在吃方面不是特别讲就,一般家庭晚餐是最重要的。晚上由女主人做好饭一家人坐在一起吃边聊边吃。日常以面包为主食,鱼、肉、禽、蛋和蔬菜为副食。他们喜爱牛,羊肉,不大爱吃猪肉,偏爱酸、甜、咸和微辣口味的食物。俄罗斯人的早餐一般较简单,吃上几片黑面包,一杯酸奶就可以了。他们爱吃中国的许多菜肴,对北京的烤鸭很欣赏,但不吃木耳,海蛰,海参之类的食品。 俄罗斯人在中餐和晚餐一定要喝汤,并且要求汤汁浓,如鱼片汤,肉丸汤,鸡汁汤等,凉菜小吃中,喜吃生西红柿,生洋葱,酸黄瓜,酸白菜,酸奶渣和酸奶油伴色拉等,他们吃凉菜时间较长。

    2.俄罗斯人好喝酒,尤其是像伏特加这样的烈性酒,这就像他们的性格一样。要不又怎么会说伏特加是俄罗斯人思想里的灵感源泉。俄罗斯人喝酒并不像中国人那样使劲劝酒,能喝就多喝不能喝也没关系,他们与中国人喝酒最大的不同就是中国人喝酒是最想把别人灌醉了,而俄罗斯人是总想把自己灌醉了。俄罗斯人很讨厌在喝酒时作弊,你能喝就喝,不能喝也不勉强。但如果被发现你弄虚作价会引来很大的麻烦的。 每次喝酒的举杯的时候,大家都要为这次干杯说点祝酒词,或者为了爱情,或者为了友谊,总之一定要有点什么理由才喝。喝烈酒的时候,一般都是一次一杯或者半杯的往下干。看俄罗斯人喝酒很是豪爽,先端起酒杯,说完祝酒词,呼一口气,然后把酒一饮而尽,有的还要再押一口果汁什么的,已防止喝醉。 
    3.他们在喝红茶时有加柠檬和糖的习惯,通常他们不喝绿茶。酸奶和果子汁则是妇女儿童们喜爱的饮料。

三、亲吻
   1. 在比较隆重的场合,有男人弯腰吻妇女的左手背,以表尊重。
   2. 长辈吻晚辈的面颊3次,通常从左到右,再到左,以表疼爱。
   3. 晚辈对长辈表示尊重时,一般吻两次。
   4. 妇女之间好友相遇时拥抱亲吻,而男人间则只互相拥抱。
   5. 亲兄弟姐妹久别重逢或分别时,拥抱亲吻。在宴会上喝了交杯酒后,男方须亲女方嘴。
 
四、忌讳
   1. 跟其他西方国家一样,俄罗斯特别忌讳“13”这个数字,认为它是凶险和死亡的象征。相反,认为“7”意味着幸福和成功。
   2. 俄罗斯人不喜欢黑猫,认为它不会带来好运气。
   3. 俄罗斯人认为镜子是神圣的物品,打碎镜子意味着灵魂的毁灭。但是如果打碎杯、碟、盘则意味着富贵和幸福,因此在喜筵、寿筵和其它隆重的场合,他们还特意打碎一些碟盘表示庆贺。
   4. 俄罗斯人通常认为马能驱邪,会给人带来好运气,尤其相信马掌是表示祥瑞的物体,认为马掌即代表威力,又具有降妖的魔力。
   5. 遇见熟人不能伸出左手去握手问好,学生在考场不要用左手抽考签等等。
   6. 与俄罗斯人交往不能说他们小气。初次结识不可问对方私事。不能与他们在背后仪论第三者。不能向对妇女问年龄等。跟不是很熟悉的俄罗斯人聊天时,尽量不要谈一些关于苏联解体,斯大林,还有车臣领土的归属等问题。 
   7. 俄罗斯人都很喜欢动物,尤其是狗。在城里也有许多野猫野狗,长的都挺肥的。另外,在公园里鸽子特别多,很多老人会在晴天的时候在公园里坐着喂鸽子。所以在俄罗斯千万不要伤害动物。这是被法律绝对禁止的。 

五、宗教信仰

   俄罗斯人主要信仰东正教,这是该国的国教。去一些不完全属于旅游开放的教堂,女士需要戴头巾,男士则需脱帽。不管你是不是信奉东正教。 

六、礼貌礼节
   1、俄罗斯人性格豪放,开朗,喜欢谈笑,组织纪律性强,习惯统一行动。
   2、这个民族认为给客人吃面包和盐是最殷勤的表示;
   3、他们与人见面先问好,再握手致意。与人相约,讲究准时;
   4、他们尊重女性,在社交场合,男性还帮女性拉门,脱大衣,餐桌上为女性分菜等;
   5、他们爱清洁,不随便在公共场所扔东西;
   6、他们重视文化教育,喜欢艺术品和艺术欣赏,当代俄罗斯青年中也有不少开始崇拜西方文化。
   7、他们普遍习惯洗蒸气浴,洗法也很特别,洗时要用华树枝抽打身子,然后用冷水浇身。
   8、买东西要自觉排队,加塞会被认为是没教养的行为。
   9、在公共场切实不可大声喧哗,否则会遭白眼。
   10、上车应该主动给老年人让座位,否则他们也会主动让你站起来,然后心安理得的坐下。
   11、除快餐店外,一般在饭店或者餐厅里就餐时都要给小费,因为,服务人员的大部分收入都是来自小费。视你对服务小姐的满意程度多少不等,一般是餐费的10-15%左右。
   12、在俄罗斯基本上很少有砍价的时候,尤其是在国营大型商店,除了在商品上注明的折扣或者优惠外,基本上价格没有什么商量的余地。在跳蚤市场里可以砍价,但是幅度不大,一般转上两三家摊位价格基本上就能很了解商品的价格了。
   13、在剧院看演出,不论是芭蕾舞还是歌剧对于俄罗斯人来说都是生活中一件很重要的事情,去这样的场合,要着正装。并且绝不可以迟到。演出开始后切不可交头接耳或者吃东西,更不能接听电话。否则会被请出去的。 
   14、在民宅里租房子住的时候,一般不要把聚会开的太晚,十一点以后就不可以放音乐或者高声说话了。否则邻居就要来敲你家的门了。另外尽量不要在十点以后再给人家打电话,否则会显的很不礼貌。租住有房东的房子时,请同学来家里玩最好经过房东同意。而且不能乱动房东的东西。做饭最好跟房东商量好,把时间错开,省的到时候抢厨房用。另外,在家一般不要做一些油烟很大的油爆菜,因为,俄罗斯大部分家庭的厨房里是没有抽油烟机的,搞的家里很脏就不太好了。
   15、过马路一定要走人行横道,绿灯才能通过。因为,在俄罗斯真的是行人违反交通规则自己负全部责任。
   16、如果遇到有什么人打喷嚏,周围的人一定会跟他说“祝你健康。

七、传统节日
   1、洗礼节,俄罗斯东正教节日,在公历1月19日。这一天往往是基督教的入教仪式,
新生儿在命名日受洗。在洗礼节那天人们除去教堂祈祷外,还要到河里破冰取“圣水”。1月18日晚是占卜日,特别是女孩子,在这一天晚上要占卜自己的终身大事。
   2、谢肉节,又名“送冬节”,是一年中最热闹的节日之一。时间在复活节的第8周,过7天,每一天都有不同名称,第1天为迎节日,第2天为始欢日,3第天为大宴狂欢日,第4天为拳赛日,第5天为岳母晚会日,第6天为小姑子聚会日,第7天为送别日。节后第7周内是斋期,不杀生,不吃荤。人们在谢肉节期间举行各种欢宴娱乐,跳假面舞,做群众游戏等。  
   3、祖国保卫者日:2月23日(1918年,原为苏联建军节,1992年改为祖国保卫者日。)
   4、“宇航节”:4月12日(1962年苏联为纪念加加林首次太空航行而定)。
   5、“春天和劳动”节:5月1-2日(1992年起将每年的五一国际劳动节改为春天和劳动节)。
   6、反法西斯胜利日(又称卫国战争胜利纪念日):5月9日(1945年)。
   7、俄罗斯主权国家宣言日:6月12日(1990年)。
   8、国旗日:8月22日。
   9、和谐和解日:11月7日(1996年11月7日,俄总统叶利钦签署了和谐和解日命令,把原来的“伟大的十月社会主义革命纪念日”(1917年11月7日)定为和谐和解日)。
   10、宪法日:12日12日
   洗礼节和谢肉节是俄罗斯较为盛大的节日。

八、鲜花是最好的礼物
    俄罗斯人酷爱鲜花,被邀请做客,或者过年,过节,过生日时,赠送鲜花是必不可少的。但是切不可送双数花朵,一般以三只,七只,九只都可以,送双数花朵是被认为送葬礼时给死人准备的。另外,送给年纪大的女士要送鲜艳一点的,比如玫瑰红或者大红色,显的有活力。而送年轻姑娘,一般选择比较浅色花,粉色,黄色等等表示纯洁。但情人节玫瑰一定要是红色的最好。 
 
   了解了这些俄罗斯的生活习惯,你在俄罗斯的生活会如鱼得水。

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